La forma della Suite Alirio Diaz è quella della danza che racconta, attraverso la chitarra, cinque diverse personalità e cinque diversi percorsi artistici, ciascuno dedicato a un allievo, scaturiti dall'insegnamento di Alirio Diaz. 

Senio y Alirio - Dedicato a Senio Diaz

Gabriel - Dedicato a Gabriel Guillén

Daniele - Dedicato a Daniele Pidone

Simòn - Dedicato a Simone Onnis

Luciano - Dedicato a Luciano Lombardi

I movimenti sono ispirati alle forme ed alle atmosfere della musica latinoamericana: dai vals venezuelani alla canciòn fino alla cueca cilena. La danza diventa così un linguaggio capace di evocare luoghi, persone, ricordi e soprattutto un’eredità musicale che unisce memoria, gratitudine e cultura musicale.

Con questa Suite Giuseppe Del Plato rende omaggio ad Alirio Diaz: cinque movimenti, cinque dediche, un unico grande artista.